gekweekte vis zacht van smaak , vergelijkbaar met zeebaars ,

een filet van een platvis van 1- 1,5 kg met of zonder vel te verkrijgen

het staartstuk van de filet . makkelijk om te bakken en heerlijk mals

de haas of de staart

Verse kabeljauw left overs stukken van de buikzijde

Een heerlijke zoetwater visfilet.

Verse Roodbaarsfilet, ca. 150 gram. met vel

Verse Scholfilet, ca 150 gram. (Noordzeevis) zonder vel

de duurste van de 3 soorten platvis ( tarbot ,griet en witte heilbot ) een echte delicatesse te verkrijgen met en zonder vel

Verse witte heilbotfilet, te verkrijgen met of zonder vel

Verse zalmfilet zonder huid, ca. 200 gram.

Verse zeebaarsfilet, ca. 125 gram per stuk

Zeeduivelfilet zonder vel en zonder vlies